Couleur Alimentaire En Poudre Soluble, À Dissoudre Dans Le Beurre De Cacao

Couleur alimentaire en poudre soluble, à dissoudre dans le beurre de cacao pour colorer la masse de chocolat

Comment utiliser le colorant alimentaire en poudre:

Faire fondre le beurre de cacao à 40° C, ajouter la poudre de la couleur désirée, mélanger et utiliser à une température de 29/30° C