decosil® propose aux glaciers une large gamme de moules à glace artisanaux conçus pour donner innovation et forme au monde de la glace artisanale et créer des décorations glacées artisanales uniques.
Avec les moules en silicone pour glaces, pots à glace et gâteaux glacés decosil®, la glace prend une nouvelle beauté.
Moules pour décorations de gâteaux glacés, moules pour décorations de plateaux à glaces, moules pour gâteaux glacés et moules pour semifreddos, moules à glaces en forme de GASTRONOMIE :
- des moules decoTablet pour décorer les bacs à glace
- decoStick® moules à glaces sur bâtonnets
- moules en silicone LINEAGUSCIO® pour gâteaux glacés aux formes tridimensionnelles pour appliquer de nouvelles techniques de décoration dans les glaciers
- Moules à glace pour embellir les pots de glace artisanale ou pour la préparation facile de gâteaux glacés et semifreddos avec décorations et cake toppers.
Avec les moules en silicone de qualité alimentaire idéaux pour la crème glacée, vous pouvez appliquer de nouvelles techniques décoratives dans la fabrication de glaces, de pâtisseries, de pâtisseries surgelées, de gâteaux glacés, de semifreddos.
La décoration met en œuvre l'aspect esthétique de vos créations artisanales et vous permet de créer la bonne approche pour augmenter et satisfaire votre clientèle.
Le cycle de vie du moule est très long s'il est utilisé correctement car il ne se détériore pas au contact des aliments et ne souffre pas de basses températures jusqu'à moins 40 degrés, il peut évidemment subir une usure mécanique en raison du stress auquel il sera soumis. être soumis à l'extraction des morceaux congelés mais s'il est utilisé avec précaution et lavé avec des détergents à pH neutre, il conserve sa fonctionnalité pendant plusieurs années.
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