Moule Personnalisé
CONCETTO
pour les professionnels qui souhaitent aborder le monde des concours de pâtisserie
decosil® propose un service de conseil
pour la réalisation de votre pièce artistique personnalisée
CONCETTO est un ensemble de services complet, exclusif et unique destiné notamment aux chefs pâtissiers qui souhaitent s'essayer à des concours de pâtisserie de haut niveau et aux entreprises qui souhaitent offrir à leurs clients un produit de confiserie exclusif.
CONCETTO pour competitions propose des conseils qui se décomposent en ces phases :
- conception du design de : pièce artistique / plat sucré / pralines / nécessaire au règlement du concours
- développement du design en modèles 3D sculptés à la main
- réalisations des systèmes d'impression et des moules correspondants en silicone alimentaire, qui permettront la reproduction de la pièce artistique / dessert / pralines / dans les matériaux souhaités (pastilleggio chocolat sucre glace).
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