Moules pour Gastronomie

Nous fabriquons des moules professionnels en silicone pour la gastronomie, pour la préparation de délicieux amuse-gueules et hamburgers.

Nos moules en silicone certifiés de qualité alimentaire sont conçus pour répondre aux besoins professionnels des restaurants, traiteurs, bars et chefs.
Idéaux pour la création de délicieux amuse-gueules sur bâtonnet: tartares de viande ou de poisson, burgers, mousses et fromages, prêts pour vos buffets ou vos plats gastronomiques.

Les moules sont composés de deux éléments:

• Une base translucide en silicone souple, garantissant souplesse et facilité d'extraction.
• Une bande de fermeture en silicone rigide noir, qui bloque fermement le bâtonnet et prévient les fuites lors du remplissage.

La partie inférieure des moules est munie de fentes pour un refroidissement plus rapide, idéale également pour une utilisation avec des cellules de refroidissement rapide.

Moules Decosil Gastronomie: adaptés à de multiples préparations salées

Nos moules permettent:

• Des hamburgers et des croquettes sur bâtonnet, à déformer ou à cuire après démoulage ;
• Des tartares élégants servis sans contact direct, parfaits pour la restauration raffinée ;
• Des amuse-gueules créatifs, des amuse-gueules sur bâtonnet pour buffets, apéritifs ou menus à thème.

Nos moules garantissent une qualité supérieure, fabriqués en Italie, conformes aux réglementations européennes, résistants à la chaleur de -70 °C à +180 °C et dotés de propriétés antiadhésives, indéformables, non toxiques et lavables au lave-vaisselle.

En choisissant nos moules, outre l'achat d'outils professionnels, vous avez la possibilité de personnaliser les formes, les logos, les dimensions et les designs, afin de refléter l'identité de votre marque. Nous offrons une assistance technique, des conseils en conception, des délais de livraison rapides et un service après-vente pour vous aider à transformer chaque idée gastronomique en une expérience parfaite.

Moules Decosil Gastronomie: choisissez des moules professionnels et créez des chefs-d'œuvre salés