decoStick Cylindre

decoStick Cylindre
multiple moule à sucettes 10 sujets

decoStick pour les bâtonnets de chocolat praliné.
Petites glaces de chocolat avec des noix et Cremini simplement décorées ou recouvertes de chocolat ou de grains croquants, emballées et présentées en différents formes et arômes. Dans le glacier ce sont vendues comme une petite crème glacée de confiserie, et ce sont très appréciées comme une alternative à la pâtisserie fraîche ou à la glace à emporter pour les occasions élégantes. Ces moules peuvent être utilisés pour le chocolat, glaçage royal, fondant, pâte à sucre, pastillage, pâte d'amande.

Pas à Pas

Type de moule: multiple 1 partie
Dimensions de l'objet: b cm 3,9 x h cm 5,5 x p cm 2,8 
Dimensions du moule: b 38,5 cm x h cm 10 x p cm 2,5 
n° de sujets par moule: 10
Poids du moule: environ 0,715 kg.

Da un’idea di Gabriele Bozio per Decosil nasce una
collezione di stampi dedicata alla creazione di soggetti
o forme geometriche supportati da bastoncini per
ottenere snack, dessert da passeggio o al piatto.
decoStick permette di creare
in poco tempo degli originali ed
eleganti stuzzichini finger-food,
ideali per un servizio a buffet.

Può essere utilizzato con
prodotti fluidi: cioccolato,
zucchero, mousse, bavaresi,
ghiaccioli, gelatine di frutta
o pastosi quali gelato,
marzapane, tartare di carne,
pesce o vegetariani.

Ministecchi gelato

Ideabrill® è l’imballaggio eco-compatibile salvafreschezza brevettato da Esseoquattro Spa. I test effettuati dall’Università di Camerino dimostrano che aumenta la conservazione degli alimenti e svolge un’azione isolante e protettiva nei confronti di luce ed aria. Utilizzando questo tipo di incarto l’alimento, sia in fase di preparazione con lo stampo decoStick che durante la conservazione prima di essere consumato, manterrà inalterate le proprie caratteristiche, come sapore, odore, colore. Anche congelato l’alimento si staccherà facilmente dall’incarto senza lasciare residui. Se vuoi saperne di più: www.ideabrill.it