Biscuits d’OR moule

Biscuits d’OR  moule

moule multiple 12 sujets

Moule professionnel en silicone en forme de biscuit, ornament en 3D à crème glacée pour gâteaux et bacs à crème glacée.

Vous voulez faire un biscuit qui ressemble à pâte feuilletée, mais c'est fait au chocolat?
Les moule à 12 sujets multiples est conçu pour être couché 4 à la fois sur un plat et ils peuvent être utilisés avec chocolat, la crème glacée, pâte de sucre, pâte d'amande et autres masses pour la modélisation.

Moule en silicone de qualité alimentaire pour créer des biscuits au chocolat en forme de cœur, cremini ou chocolats farcis, biscuits pour décorer les gâteaux à la crème glacée, bacs à la crème glacée artisanale ou de la crème glacée servis sur coupe à table.

Type de moule: multiple 1 partie
Dimensions de l’objet: b cm 5,7 x p cm 5 x h cm 0,7 
Dimensions du moule: b cm 29,5 x p cm 19,5 x h cm 1
n° de sujets par moule: 12 
Poids du moule: environ 0,419 kg.

Recette

Biscuit aux noisettes

Ingrédients
Chocolat blanc 1000 gr
Pâtes aux noisettes 350 gr
Cookies poudre 200 gr
Riz soufflé (Feuilletés) 50 gr de poudre

Processus
 

Mélanger tous les ingrédients, chauffer à 25° C, verser dans le moule en silicone, laisser sécher, démouler.

Poids du biscuit au chocolat fait avec notre recette: environ 14 g 12 sujets= 168 g