Moulin à Vent moule - LINEAGUSCIO-Pin

Les moules LINEAGUSCIO^® sont un brevet exclusif decosil

Pas à Pas

Type de moule: kit 3 pièces
Dimensions du sujet MOULIN: Ø b 14,7 x h 18,5 cm
Dimensions du moule MOULIN: Ø b 17 x h 23,5 cm
Dimensions du sujet LAMES du MOULIN: b 20,9 x h 2 x p 20,9 cm
Dimensions du moule LAMES du MOULIN: b 22,5 x h 2,3 x p 22,5 cm
n° de sujets par moule: 1
Poids TOTAL du kit: environ 1,018 kg. (Poids du moule MOULIN kg 0,786 + Poids moule LAMES du MOULIN kg 0,232)

Poids du sujet realizé en chocolat: environ 400 g.

LO SAI CHE...
lo stampo in silicone accumula il calore che il cioccolato temperato rilascia,
quindi, durante il ciclo di produzione, per raffreddare lo stampo tra una sformatura e l'altra ti consigliamo di riporlo in abbattitore o in frigo.
Prima di riutilizzarlo assicurati che lo stampo abbia una temperatura più bassa del cioccolato.
In questo modo la sformatura dei soggetti risulterà sempre facile, il cioccolato sarà correttamente cristallizzato e i tuoi stampi resteranno puliti.