Moule Parmesan Parmigiano - fromage Italien

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Description

Moule Parmesan Parmigiano - moule fromage Italien

Moule professionnel en silicone en forme de gâteaux, ornament en 3D à sucre ou au chocolat fondant pour gâteaux

mesures

Type de moule: 1 part  
Dimensions de l’objet: b cm 7 x h cm 14,5 x d cm 5,5
Dimensions du moule: b cm 10 x h cm 18 x d cm 6,5 
n° de sujets par moule: 1
Poids du moule: environ 0,536 kg.
 

Recettes

La "Ricetta di Stefano Laghi"

Ingredienti

Cioccolato bianco                   1000 gr.
Pasta alle arachidi                    200 gr.
Burro anidro                              150 gr.
Corn flakes                                  60 gr.

Procedimento
Mescolare i vari ingredienti, temperati a 25°, colare nello stampo "Grana", raffreddare in frigorifero, togliere dallo stampo, passare del cioccolato al latte nella parte della crosta el "Grana", lisciandola poi con la mano.

PESO DEL SOGGETTO COME DA RICETTA CIRCA 0,337 kg.

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