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Biscuits CŒUR moule

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Biscuits CŒUR moule
Biscuits CŒUR moule Biscuits CŒUR moule Biscuits CŒUR moule

cod. decosil13018

moule multiple 24 sujets

EUR 85,00 + TVA
Quantité:
Description

Moule Biscuits CŒUR 

moule multiple 24 sujets
 
Moule professionnel en silicone en forme de biscuit, ornament en 3D à sucre ou au chocolat fondant pour gâteaux.

Vous voulez faire un biscuit qui ressemble à pâte feuilletée, mais c'est fait au chocolat?
Les moule à 24 sujets multiples est conçu pour être couché 4 à la fois sur un plat et ils peuvent être utilisés avec chocolat, la crème glacée, pâte de sucre, pâte d'amande et autres masses pour la modélisation.

Moule en silicone de qualité alimentaire pour créer des biscuits au chocolat en forme de cœur, cremini ou chocolats farcis, biscuits pour décorer les gâteaux à la crème glacéebacs à la crème glacée artisanale ou de la crème glacée servis sur coupe à table.

mesures

Type de moule: multiple 1 partie
Dimensions de l’objet: b cm 4 x p cm 1,2 x h cm 4
Dimensions du moule: b cm 29,5 x p cm 19,5 x h cm 1,3
n° de sujets par moule: 24 
Poids du moule: environ 0,587 kg.

Recettes

Recette

Petit Cœur aux Noisette

Ingrédients

Chocolat au lait 800 g

Chocolat noir 200 g

Pâte aux noisettes 350 g

Poudre des biscuits 200 g

Poudre de riz soufflé (Feuilletés) 50 g

Processus

Mélanger tous les ingrédients, chauffer à 25° C, verser dans le moule en silicone, laisser sécher, démouler. Verser dans le centre du biscuit au chocolat noir.

Poids du biscuit au chocolat fait avec notre recette: environ 8 g x 24 sujets = 192 g

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